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Alimentación Energética, Natural y Vegetariana

Ensalada de Primavera con Salsa de Semillas

Ensalada de Primavera con Salsa de Semillas Ingredientes: 2 hojas de col lombarda cortadas a Juliana 1 zanahoria pelada y rallada 8 rabanitos a quartos 1/2 tira de apio a rodajas 1 remolacha a dados 2 cuharadas de germinados por ejemplo de brocoli 2 cucharadas de alga arame (puestas previamente en remojo 10-15 minutos) 2 […]

Crepes de Teff con Fresas Maceradas y Chia

Crepes de Teff con Fresas Maceradas y Chia Ingredientes Macerado de Fresas: 400 gr de fresas 1 cucharada de zumo de limón 1 trozo de jengibre de 6 cm cortado a rodajas 3 cucharadas sirope de agave Una pizca de sal y un poco de vainilla Ingredientes Crepes 100 gr de copos de teff 180 […]

LA PRIMAVERA YA HA LLEGADO! SAL A VERLA Y OBSERVA!

LA PRIMAVERA YA HA LLEGADO! SAL A VERLA Y OBSERVA! Al final del artículo las recetas de Abril…las verduras las protagonistas de este mes, cocciones cada vez más ligeras y más frescas, que nos oxigenan y nos abren hacia el exterior…bienvenida la DEPURACIÓN! Buen Provecho con Salud y Amor CUIDA TU CORAZÓN “En Abril lluvias […]

Las fresas, sobre todo que sean ecológicas!

Las fresas ¿Sabíais que las fresas tienen sustancias beneficiosas para el corazón tal y como, curiosamente, nos sugieren su forma y color? ¿Sabíais que también nos pueden ayudar a prevenir el envejecimiento, a tonificar los riñones y a prevenir las caries? Cada vez que comemos una fresa, no estamos comiendo un fruto, sino cientos; tantos […]