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Alimentación Energética, Natural y Vegetariana

Tarta de Yogurt de Avena y Coco con Fresas

Ingredientes Base: 40 grs. almedra molida (opcional tostar ligeramente) 20 grs. coco rallado 80 grs. copos de teff la piel rallada del 1/2 limón 40 grs. bebida vegetal 25 grs. melaza de arroz Preparación Base: Mezclar todos los ingredientes y hacer una bola.  Extender la masa en el fondo de un molde redondo   Ingredientes […]

Seitan con Espárragos y Algas Hiziqui

Seitan con Espárragos y Algas Hiziqui Ingredientes: 300gr. Seitan natural bio de Vegetalia 2 Dientes de Ajo 1 Puñado de Algas Hiziqui 2 Cebollas Tiernas 1 Zanahoria 1 Manojo de Espárragos Verdes 2 Cucharadas de Salsa de Soja 1 Cucharada de Concentrado de Manzana 1 Cucharada de Vinagre de Umeboshi Preparación: Cortar el seitán y […]

Bebida Reforzante

Remedio que podemos utilizar para la gripe, cansancio, bajada inmunitaria… Te Kukicha-Umeboshi-Kuzu  1 cucharada de Te kukicha 1 rama de canela ¾ de litro de agua 1 cucharita de kuzu ¼ de cucharita de pasta de umeboshi Jengibre rallado Hervir 2-3 minutos el te kukicha con la canela, disolver una cucharita de kuzu en un […]

Reducir la producción industrial de carne y lácteos puede frenar su impacto negativo en el clima

Tomar el toro por los cuernos: reducir la producción industrial de carne y lácteos puede frenar su impacto negativo en el clima  GRAIN | 09 February 2017 | Reports   Establo en Arizona. Disminuir el consumo de carnes y lácteos, especialmente en América del Norte y Europa, tendría un impacto significativo. (Foto: Wongaboo) Cuando pensamos en […]