DEPURAR ES SANAR: “LOS IDUS DE MARZO”

Las recetas están al final del artículo
Como escribió el poeta ” la Primavera ha venido y nadie sabe como ha sido ” y así empieza, este periodo revoltoso,en el cual, no está claro el tiempo que puede hacer, frío, calor y sobre todo vientos de todas direcciones, tormentas pasajeras e incluso granizo y nieve en ocasiones. A todo esto hay que añadir la floración de los arboles y plantas y este color verde intenso, que alumbra con su colorido toda la Naturaleza. Magnifico, pero inestable.
Es la inestabilidad la que se produce también en la salud del cuerpo y del espíritu.
Las consecuencias acostumbran a producir en el cuerpo, catarros y también las temidas alergias  primaverales.
¿Porque Aparecen?.
Nuestro organismo al igual que la naturaleza ,también tiene su revolución, qué siempre es favorable ya que es regenerante. Como los cambios siempre son difíciles de realizar,nos cuesta aplicar una estrategia adecuada para asumirlos, por lo cual en vez dé hacerlo nos protegemos de ellos, con medicaciones antialergénicas, vacunas, etc etc, pero sin cambiar ni un ápice nuestras actitudes mentales y emocionales, y sin tener en cuenta la alimentación.
Al igual que no podemos influir en los cambios estacionales, tampoco podemos frenar los cambios en nuestro organismo y que afectan a nuestro carácter y a la relación con los demás.
La nueva estrategia es ayudar los cambios y no frenarlos.
En principio debemos cambiar nuestras rutinas. Para los antiguos romanos “los Idus de Marzo” el día 15 de Marzo, eran claves para los cambios, en este caso debemos recordar el final de la vida de Julio Cesar en el Idus dé Marzo del año 44 a.c. Sucedió que su costumbre de ir al Senado siempre por el mismo lugar,fue aprovechada por sus adversarios políticos, al no hacer caso de su vidente que siempre le acompañaba y desde tiempo antes le advertía del peligro de este día.Al llegar Cesar a la escalinata del Senado le dijo al vidente en plan desafiante “los idus de Marzo” ya han llegado “Cierto respondió él vidente, pero no han pasado” y al subir la escalinata como hacia siempre lo asesinaron. Esté ejemplo histórico tendría de servirnos para afrontar esta época cambiando rutinas y desarrollando ideas nuevas.
La alimentación sera fundamental para ayudar al cambio.
El arroz negro, ideal para las transformaciones.
La Chlorella, microalga que arrastra los minerales pesados.
LA Moringa un impulso para el sistema inmunológico.
La Manzana, una fruta magica al alcance de todos.
El Arroz negro o también llamado venere, este último debido al cruce con arroz de la llanura Padana (Valle del Po). 
Aunque el arroz negro es conocido en China, siempre estuvo reservado para uso exclusivo de los emperadores y la corte. arroz-venere_2-628x419
En la actualidad,dadas sus importantes virtudes nutricionales, es consumido por niños, ancianos, mujeres embarazadas y toda persona que necesite reforzarse espiritualmente y físicamente .
PROPIEDADES DIETÉTICAS
Los estudios realizados sobre el mismo por la Universidad de Luisiana deEEUU revelan la importancia nutricional de este alimento.
Es un cereal bajo en azúcares aunque los que posee son polisacáridos de alto valor dietético .
Tiene fibra vegetal inulina que ayuda al tracto intestinal a funcionar correctamente.
Es muy rico en antocianinas,sustancias antioxidantes.
Es muy rico en Vitamina E antioxidante  y también de todo el grupo B.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS 
Ideal para combatir las enfermedades cardiacas, debido alto nivel de antocianinas, que neutralizan el colesterol y evitan los temidos ateromas.

Moringa oleifera

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Es un árbol originario del norte de la India.  Este género comprende 13 especies siempre en climas tropicales o subtropicales.

Se utilizan en cocina las raíces, las semillas y las hojas. También en fitoterapia sobre todo en la medicina ayurvédica en la cual también se utilizan las flores y los frutos
PROPIEDADES NUTRITIVAS 
Hojas. Por 100gr.
Proteínas completas sobre todo por el alto contenido en aminoácidos esenciales 25 %.
Azúcares complejos.
Sales Minerales .Calcio,Magnesio,Potasio ,Hierro,Zinc,Fósforo .
Vitaminas. B12 Cianocobalamina (pero no activa), Vit C,B1,B9,E,K.
Antioxidantes, muy ricos en bioflavonoides(ORAC) antitumorales

PROPIEDADES  TERAPÉUTICAS 
Acción antiinflamatoria: Ideal para mejorar estados como el Cancer y otras enfermedades  de generativas ,artritis,artrosis etc.
Por su efecto regulador de la glucemia es ideal en casos de diabetes.
Tiene efecto antibiótico.
Tiene efecto coleretico ideal en casos de alteración hepatica
Por su alto contenido en triptófano(aminoácido esencial) mejora la Epilepsia .
Retrasa el envejecimiento celular .
Muy utilizado en las enfermedades de la piel y también de los pulmones en la medicina Ayurvédica .
Es una ayuda importante en la menopausia de la mujer.

COMO SE PUEDE UTILIZAR.
En batidos o zumos
En infusiones
En ensaladas
En cremas y sopas
En platos de cereales
En postres
En platos de legumbres
Como condimento en salsas etc

SICOANALOGIA
El Árbol de la Vida, así era conocido en la antigüedad este árbol de 10 metros de altura.
Sus hojas labiadas cuyas utilizaciones son múltiples, nos invitan a reencontramos con la verdadera esencia del ser humano.
La información que ofrece este árbol,que se adapta todos los climas benignos mediterráneos,es de reencuentro  con el vigor de la juventud. Este vigor es una ayuda extraordinaria en épocas donde hay que tomar decisiones y también  de cambio como el de la estación primaveral época de floración de los árboles y plantas. Así pues es imprescindible en épocas en las que imprescindible crecer al igual que el árbol de la Moringa,buscando el Sol. Ideal para salut de las crisis y las pérdidas emocionales.

ALGA CHLORELLA

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Aquí tienes algunas recetas:

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BATIDO DETOX DE PRIMAVERA CON SUPERALIMENTO: LA MORINGA

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ENSALADA DE BORRAJAS 

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CREMA DE ALCACHOFAS CON MORINGA Y MUSELINA DE AJO NEGRO

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ARROZ NEGRO CON MAYONESA DE ANACARDOS Y ALGA CHLORELLA

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TARTA TATIN DE MANZANA SIN AZÚCAR

Esperemos que sean de vuestro agrado,

Cordialmente

El equipo de Connexions Vitals

Àngels, Josep Mª y Montse