Agar Agar de Coco

Agar Agar de Coco

Ingredientes:

350 m.l de Leche de coco

750 m.l de leche de arroz con coco

200 cc. Nata liquida de soja

1 cucharada rasa de agar agar en polvo

6 cucharadas  de coco rallado

3 cucharadas de concentrado de manzana diluido con una cucharita de zumo de manzana (para la decoración)

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y llevarlos a ebullición a fuego lento durante 10′ o hasta que se disuelva el agar agar.

Poner en un molde rectangular y dejar enfriar.

Decorar con el concentrado de manzana y un poco de coco rallado por encima.