FRANCO BERRINO: COMER BIEN PARA VIVIR MEJOR (NO TE LO PIERDAS)

SÓLO EL 1er MINUTO EL ENTREVISTADOR HABLA CATALÁN YA QUE SE OFRECIÓ EN TELEVISIÓN DE CATALUÑA EN EL PROGRAMA “SINGULARS”.
El doctor Berrino nos dice que la recomendación de la OMS es que sólo un 8% de las calorías que ingerimos sean proteínas, y en nuestra sociedad en comemos el doble de las que se necesitan.
También nos explica por qué debemos reducir el consumo de carne roja: es muy rica en hierro, un tipo de hierro que es muy oxidante y que favorece la formación de sustancias cancerígenas en el intestino.