Macedonia de Frutas con Yogurt de Coco y Crumble de Kamut

Macedonia de Frutas con Yogurt de Coco y Crumble de Kamut

Ingredientes:

Fruta del tiempo: 3 Melocotones, 2 Peras, 1 Vaso de Frambuesas.

400 gr. Yogurt de Soja

4 Cucharadas de Coco Rallado

2 Cucharadas de Sirope de Agave

1 Vaso de Kamut Inflado en Copos o Arroz inflado en copos

4 Cucharadas de Almendra en Polvo

3 Cucharadas de Sésamo Tostado

2 Cucharadas de Melaza de Arroz

Preparación:

Cortar los melocotones y las peras a trocitos.

Mezclar el Yogurt con el coco y el sirope de agave.

En una cazuela mezclar el Kamut, con la almendra, el sésamo y la melaza de arroz, y apagar el fuego en seguida que la melaza se deshaga.

Repartir en vasos: 1 capa de Yogurt, otra de frutas y otra con la mezcla de Kamut.