alimentación saludable

Feb
10
2017

Reducir la producción industrial de carne y lácteos puede frenar su impacto negativo en el clima

Tomar el toro por los cuernos: reducir la producción industrial de carne y lácteos puede frenar su impacto negativo en el clima  GRAIN | 09 February 2017 | Reports   Establo en Arizona. Disminuir el consumo de carnes y lácteos, especialmente en América del Norte y Europa, tendría un impacto significativo. (Foto: Wongaboo) Cuando pensamos en […]

Por Montse Del Rio | Blog
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Abr
15
2016

LA PRIMAVERA YA HA LLEGADO! SAL A VERLA Y OBSERVA!

LA PRIMAVERA YA HA LLEGADO! SAL A VERLA Y OBSERVA! Al final del artículo las recetas de Abril…las verduras las protagonistas de este mes, cocciones cada vez más ligeras y más frescas, que nos oxigenan y nos abren hacia el exterior…bienvenida la DEPURACIÓN! Buen Provecho con Salud y Amor CUIDA TU CORAZÓN “En Abril lluvias […]

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Abr
08
2016

Las fresas, sobre todo que sean ecológicas!

Las fresas ¿Sabíais que las fresas tienen sustancias beneficiosas para el corazón tal y como, curiosamente, nos sugieren su forma y color? ¿Sabíais que también nos pueden ayudar a prevenir el envejecimiento, a tonificar los riñones y a prevenir las caries? Cada vez que comemos una fresa, no estamos comiendo un fruto, sino cientos; tantos […]

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Mar
14
2016

¿Es el queso tan adictivo como las drogas?

¿Es el queso tan adictivo como las drogas? Unos científicos de la Universidad de Michigan descubren el secreto del éxito de este producto El queso contiene caseína (The Washington Post – Otras Fuentes)    El queso está presente en pizzas, bocadillos, pastas, salsas e infinidad de platos. Y ahora han descubierto el que podría ser el secreto […]

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Mar
09
2016

DEPURAR ES SANAR: “LOS IDUS DE MARZO”

Las recetas están al final del artículo Como escribió el poeta ” la Primavera ha venido y nadie sabe como ha sido ” y así empieza, este periodo revoltoso,en el cual, no está claro el tiempo que puede hacer, frío, calor y sobre todo vientos de todas direcciones, tormentas pasajeras e incluso granizo y nieve en […]

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Feb
17
2016

10 Consejos Para Reducir el Consumo de Azúcar

  10 Consejos Para Reducir el Consumo de Azúcar Hola a todos y bienvenidos a una nueva entrega de artículos destinados a hablar sobre el azúcar. En vista del gran éxito que tuvo el post Conociendo el Azúcar he decidido ampliar la información sobre este tema. Muchos de vosotros me pedisteis algún consejo para reducir el consumo de azúcar. […]

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Ene
11
2016

¿Qué hay detrás del negocio del zumo de naranja?Muy interesante

¿Qué hay detrás del negocio del zumo de naranja? La producción y venta de alimentos genera millones de euros a nivel mundial. Sin embargo, las empresas transnacionales rara vez asumen su responsabilidad en cuanto a las condiciones laborales en su cadena de suministros así como al impacto medioambiental derivado de la producción de alimentos. Un […]

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Oct
27
2015

En qué quedamos, ¿la carne es mala o es buena? La Oms se define después de 20 años de estudios

En qué quedamos, ¿la carne es mala o es buena? Un buen artículo de Lucía Redondo Cuevas Durante años la carne estuvo muy demonizada, mientras que en los últimos años, se oye y se lee información de todo tipo. ¿Por qué este cambio? ¿Cuál es mi opinión? Antes de empezar, creo conveniente hacer algunas reflexiones previas sobre […]

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