Zumo Vital

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Zumo Vital
Ingredientes:
3 zanahorias
1 manzana roja fuji
1 remolacha pequeña
1 trozo de 1 cm.aprox.de jengibre fresco pelado
1 trozo de 2 cm.aprox. de cúrcuma fresca pelada
1 rodaja fina de limón (con piel)
1 cucharita de aceite de coco (si no está liquido poner cerca de una fuente de calor y se licuará rápidamente a 25-27 grados)
100 ml de agua.
 Preparación:
Cortar todos los ingredientes a trocitos no muy grandes.
Pasar todos los ingredientes sólidos por la licuadora, añadir un poco de agua al final y una vez hecho el zumo incorporar el aceite, mezclar bien y tomar.
El aceite de coco y el jengibre nos ayudan a absorber mejor la cúrcuma.

Nota.- Muy interesante en todas las inflamaciones.

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